CLAFOUTIS AUX POMMES A MA FACON

Ingrédients :

*   3 pommes Golden jaune

*   3 œufs

*   1 verre de farine

*   1 verre de sucre en poudre

*   1 cuillère à soupe d’huile

*   1 verre de lait

Ma recette :

* Commencer par huiler ou beurrer votre moule

* Peler les pommes et les couper en tranche

* Disposer les au fond de votre moule

* Allumer votre four à 170 ° et laisser le préchauffer

* Mélanger vos 3 œufs et votre verre de sucre au batteur (jusqu’à ce qu’il blanchisse et prenne du volume)

* Ajouter ensuite un à un les autres ingrédients : farine, lait et huile

* Une fois le mélange homogène, verser le sur les pommes

* Préparer ensuite le caramel

* Verser le sucre et l’eau dans une casserole et mettre à feux vif (10 minutes environ)

* Surveiller bien votre caramel, il doit rester liquide

* Verser le ensuite sur votre clafouti

* Mettre au four 20 à 25 minutes

* Laisser refroidir

Bonne dégustation

Comments

[Kokille]

J'adore ce genre de dessert !!